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红薯片烘干机

红薯片烘干机


红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。在日本被誉为长寿食品,同时又具有很好的药用功效。
    《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”

  

一、前期工作

    先将红薯清洗干净,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出来,等冷却之后再进行人工切片。

    在切片环节中,首先要保证厚度一致,其次,尽量不让红薯片的规格相差太大。

     在这些工序完成之后,在将切好的红薯片放入摆放物料的架子上。做到厚度均匀、摆放整齐。

二、烘干过程

    1.待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内部。设定温度为40℃烘干时间为一到两小时。

    2.温度设定为55℃。烘干时间为两小时。

    3.温度设定为65℃。烘干时间为两小时。

    4.温度设定为70℃。烘干时间为一小时。

    5.关闭电源,一小时后取出物料。

三、包装入袋

    取出物料后,需待红薯片完全冷却,才能包装入袋。总体而言,一批次烘干时间大约为8小时,最高温度不超过70℃。

    MC-SP10

烘房尺寸:2300*2300*2200mm
额定功率:4.8kw
额定电压:380V
小时电耗:每小时4.8°C
烘干物料:每批次大约能放600斤

    MC-SP20

烘房尺寸:4600*2300*2200mm
额定功率:9.6kw
额定电压:380V
小时电耗:每小时9.6°C
烘干物料:每批次能放1200斤 

 

点击数:5828 录入时间:2015-12-17 16:02:29【打印此页】【返回

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